Здравствуйте, друзья и читатели. В этой статье хочу с вами поделиться о пользе сорного растения на наших полях и огородах, о сурепке обыкновенной, широко применяемого в народной медицине и мало изученного официальной, традиционной медициной.
Этот сорняк, мешающий росту культурных растений полеводы и агрономы пытаются уничтожить, а народ не зная всех его плюсов, топчет или проходит мимо.
Сурепка обыкновенная - описание.
Это многолетнее растение семейства Капустных, один из подвидов рапса, ветвистое с золотисто-желтыми цветками высотой 20 - 80 см. произрастает на всей территории России и Европы, встречается и на других континентах, кроме Антарктиды.
Цветет в апреле-мае, стебель гладкий, ветвистый - от одного корня целый букет цветов не переносит застоя воды у корней, поэтому предпочитает сухие места "жительства" - обочины дорог, луга, степи, на полях и огородах.
Растение размножается корневой порослью и семенами, в первый год образуя лишь розетку листьев с крепкими корнями, а на второй год цветет и плодоносит. Плод - округло-четырёхгранный, продолговато-линейный стручок с булавовидным коротким носиком, многосемянный, двустворчатый.
После периода плодоношения наземная часть растения затвердевает, высыхает и отмирает, а весной из корневой шейки вырастает новый цветущий куст.
Сурепка в сельском хозяйстве.
Сурепка обыкновенная, как сорняк мешает сельскому хозяйству засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, поэтому агрономы ищут эффективные методы борьбы с этим растением.
В период массового цветения в посевах многолетних трав используют подкашивание, а осенью проводят мелкую вспашку, предпосевное боронование и культивацию.
Зато для пчеловодов это растение - хороший медонос, который дает 40-50 кг. меда с гектара с повышенным содержанием глюкозы.
Лечебные и профилактические свойства сурепки обыкновенной
Мало кто знает все лечебные свойства сурепки кроме, наверное, травников и народных целителей. Как лекарственное сырье в наземной части сурепки используют листья, стебли, соцветия и семена в которых большое содержание аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В, тиогликозидов.
Корни содержат мочегонные флавонойды, биологические вещества которые оказывают антисептическое действие, помогающие организму избавиться от бактерий, микробов и других патогенов. Из корней делают отвары, применение которых показано при бесплодии, простатите и иных заболеваниях органов мочеполовой системы.
При ухудшении аппетита после болезни очень помогает это растение, как общеукрепляющее средство. Мною проверено годами это природное средство, покушав молодые стебли сурепки весной, в период созревания, никакой редиской не заменишь, здоровья хватает на целый год.
Особо ценно растение для мужчин тем, что помогает бороться с нарушением выработки сперматозойдов, импотенции, простатите и ослаблением половой функции.
Таким пациентам целители советуют высушенный, измельченный в порошок корень сурепки принимать по 0,5 г в сухом виде каждые 3 дня запивая порошок небольшим количеством воды и уже через 3 недели должны появиться сдвиги.
Хорошо помогает настойка из сурепки, которая готовится по такому рецепту:
- 30 г травы измельчают и заливают 500 мл хорошей водки;
- встряхивают закрытый сосуд и убирают на две недели в темное место;
- затем процеживают через марлю и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
При простатите готовят настойка-отвар и пьют по две большие ложки четырежды в сутки натощак в течении двух месяцев:
1. Сухие листья растения измельчают в объеме большой ложки.
2. Заливают сырье 250 мл кипятка в термосе.
3. Плотно закрывают сосуд и оставляют на настаивание на три часа.
4. По готовности фильтруют.
Женщинам с миомой, мастопатией и гормональными сбоями есть хорошее средство, настои из листьев сурепки: в эмалированной кастрюле довести до кипения 1 литр воды засыпать 2 ст. ложки сухих листьев и варить 20 минут. Отвар процеживается и через 2 часа можно пить четырежды в день по 50-70 мл. в течении трех месяцев.
Сурепка обыкновенная, очень хорошее средство для восстановления организма перенесших инфаркт или инсульт. Вещества содержащиеся в растении остро нужны нашим венам и артериям, сердцу и нервной системе.
Не проходите мимо собирайте, заготавливайте и применяйте для лечения, профилактики и просто как добавка ко вторым блюдам. Листья и цветы срезают со стеблем для этого самое удобное время заготовки с середины мая до июня, период декоративности растения, а корни, напротив, собирают в конце сезона когда они побольше наберут ценных компонентов.
Сурепка полезна в кулинарии и в быту.
Листья этого ценного пищевого растения не только сушат и заготавливают впрок, чтобы добавлять как приправу перетертую в порошок во вторые блюда но и солят, квасят и маринуют. Молодые листья сурепки можно использовать в отваренном или сыром виде.По вкусовым качествам после ошпаривания кипятком листья сурепки похожи на капусту, поэтому она применяется в супах и салатах.
Замечательные и вкусные салаты получаются из листьев сурепки с другими компонентами. Молодые листья сурепки тщательно промывают, мелко нарезают и перемешивают с зеленью лука, укропа, петрушки, Заправляют сметаной или растительным маслом, солят.
Листья сурепки обыкновенной — 150 г, лук зеленый — 20 г, зелень укропа — 7 г, зелень петрушки — 10 г, масло растительное — 15 г, соль по вкусу.
Из молодых растений можете приготовить вкуснейший весенний салат, для этого вам кроме листьев сурепки понадобятся зеленый лук, вареные яйца и для заправки сметана или майонез.
Полученное из семян сурепки масло применяется в хлебобулочных и кондитерских изделиях и в производстве ароматного мыла. Из желтых цветов изготавливают яркий краситель, который применяется в окрашивании тканей, например, шелка.
Противопоказания к применению сурепки обыкновенной
Из-за некоторых веществ содержащихся в этом растении употреблять лекарственное растение разрешено не для всех.
Она просто противопоказана:
при индивидуальной аллергии на компоненты;
при наличии камней в почках и мочевом пузыре;
при склонности к диарее;
при плохой свертываемости крови;
при беременности и в период вскармливания;
при язве желудка.
В любом случае перед приемом, обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, не надо халатно относится к своему здоровью.
Заключение
Вот и пришли мы с вами к тому, что не все сорные растения не нужные, вредные, которые необходимо безжалостно уничтожать. В любом сорняке, любой травинке есть полезные свойства, которые применимы в медицине, в кулинарии, в быту или косметологии.
В одной из статей я написал про крапиву, тоже сорняк, а сколько пользы. Только приглядитесь и как говорит мой сосед, старый дедушка: “Выйдя на улицу, не замечая того вы ходите и топчите лекарства”.
Если вы будете знать полезные свойства растений, поймете, что не надо ходить в аптеку за лекарствами, оно рядом, у вас под ногами - это чудесный дар природы. А сурепка, одно из многих растений полезных для организма неоценима, а проявляется она при применении растения в любом виде.
Сурепка обыкновенная - растение, которое можно употреблять детям и даже больным для оздоровления, но только в разумных мерах. Ведь не зря говорят: “Во всем должна быть мера”. Питайтесь правильно!
Спасибо всем, кто дочитал статью до конца и понял, к чему я его написал, а кто не понял пишите в комментариях объясню!
Оставить комментарий